О пользе горохового супа
Среди повседневных супов в детском меню есть замечательное блюдо - гороховый суп. Классический гороховый суп считается источником минеральных веществ (калия, магния, фосфора, йода и железа), витаминов (В, А, С, Е, РР) и растительного белка, необходимого для мышечной ткани. Горох богат углеводами, белками и клетчаткой, а также содержит множество минералов: Он является источником магния, который, среди прочего, помогает снизить утомляемость, поддерживать правильную работу мышц, поддерживать энергетический обмен веществ и нормальное функционирование нервной системы .
Дети с большим удовольствием едят это блюдо.